A csapvízben és a palackos vizekben található ásványi anyagok (kálcium, magnézium, kálium, nátrium, stb.) szervetlen, ionos formában vannak jelen. Ezek egyszerű, elektromos töltéssel rendelkező atomok vagy molekulák (pl. Ca²⁺, Mg²⁺). Ezek az ásványi anyagok a földkéregből, a kőzetekből oldódnak be a vízbe.
Topics
